工程概述：
脫水蔬菜專用生產線是在傳統網帶式干燥機基礎上研究開發的專用型干燥生產線，廣泛適用于各類地區性和季節性蔬菜、果品的脫水干燥， 是烘干木薯片、蒜片、南瓜，枸杞，胡蘿卜、魔芋片、山藥片、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果、紅薯片、茄子片、土豆、西紅柿、蜜餞、板栗、茶葉、蘿卜絲、蘿卜片、 薄荷葉、蜜蜂花、細香蔥、玫瑰、熏衣草、蝦米、蝦皮等理想的設備。
到目前為止，根據用戶要求已成功開發了：DW系列單層網帶式干燥機、三層網帶式干燥機、五層網帶式干燥機、七層網帶式干燥機、以及翻板式網帶干燥機。
工作原理：
1、料斗中的物料由加料器經輸送帶均勻地鋪在網帶上，網采用12-60目不銹綱絲網，由傳動裝置拖動在干燥機內移動。干燥段由若干個熱風獨立循環單元組 成，其中部分尾氣由專門排濕風機排出，每一單元排出氣量均有調節閥控制。在上循環單元中，循環風機出來的風由側面風道進入下腔，氣流向上通過換熱器加熱， 并經分配器分配后，成噴射流吹向網帶，穿過物料后進入上腔。干燥過程是熱風氣流穿過物料層，完成熱量與質量傳遞的過程。上腔由風管與風機入口相連，一部分 氣體循環，一部分溫度較低含濕量較高的氣體作為廢氣經排濕管、調節閥、排濕風機排出。下循環單元中，循環風機出來的風先進入上腔，下腔由側面風道及回風管 與風機入口相連，大部分氣循環，一部分排出，上下循環單元根據用戶需要可靈活配備，單元數量亦可根據需要選取。
2、用于脫水蔬菜，一般使用三 套設備串聯使用，形成初干段、中間段及終干段。在初干段中，由于物料含水量高，透氣性差，故采用小的鋪料厚度，較快的運行速度及較高的干燥溫度。對物料溫 度不允許超過60℃的料，初干段中，干燥氣體溫度可高達120℃以下，終干段內物料 停留時間是初干段的3-6倍，鋪料厚度是初干段的2-4倍。對于物料溫度不超過60℃的要求，可采用80℃左右的干燥氣體。采用多段組合能更好的發揮帶式 干燥機的性能，且干燥更均勻。
工程優勢：能針對不同的烘干物料特性而專門設計，烘干時間短、能耗低，品質好，符合國家食品衛生要求，從而為農副產品的產業化發展帶來新的機遇。